Focus Online
  • Hrvatska
  • Parlament
  • Komisija
  • Vijeće
  • Hrvatski zastupnici
  • Gospodarstvo
Focus Online
  • Hrvatska
  • Parlament
  • Komisija
  • Vijeće
  • Hrvatski zastupnici
  • Gospodarstvo
Focus Online
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate

Dalmatinska panceta i pečenica dobile europsku oznaku zemljopisnog podrijetla

Urednik Autor Urednik
17 veljače, 2021
u Europska komisija, Hrvatska
Dalmatinska panceta i pečenica dobile europsku oznaku zemljopisnog podrijetla
Share on FacebookShare on Twitter

Fotografija: © Europska unija 2020

Europska komisija odobrila je u utorak zahtjev Hrvatske za upis dalmatinske pancete i dalmatinske pečenice u Registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP).

Dalmatinska panceta je trajni suhomesnati proizvod pravokutnog oblika od krtog svinjskog mesa koji se proizvodi postupcima soljenja ili salamurenja, hladnog dimljenja te sušenja i zrenja isključivo na području Dalmacije te dijelu Ličko-senjske županije, na području Novalje i Karlobaga.

Dalmatinska pečenica je trajni suhomesnati proizvod bez kosti koji se proizvodi od oblikovanog dugog leđnog mišića svinja, postupcima soljenja ili salamurenja, hladnog dimljenja, sušenja i zrenja na području cijele Dalmacije te dijelu Ličko-senjske županije, na području Novalje i Karlobaga.

Vještina konzerviranja mesa soljenjem i sušenjem proširila se Dalmacijom još u vrijeme dok je ona bila pod upravom Starog Rima. Prenosila se s koljena na koljeno i s vremenom se usavršavala te se uz povoljne klimatske uvjete i stalno dostupnu morsku sol razvio postupak prerade koji je postao tradicionalan za područje Dalmacije.

Europskim oznakama kvalitete, odnosno zaštićenom oznakom izvornosti, zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla ili oznakom zajamčeno tradicionalnog specijaliteta označeni su proizvodi čiji je naziv kao takav zaštićen u cijeloj Europskoj uniji, a proizvode se u skladu s propisanim specifikacijama proizvoda koje su izradili sami proizvođači te u njima definirali svoj proizvod i način njegove proizvodnje.

Europski znak koji se nalazi na ambalaži neposredno uz naziv proizvoda jamstvo je originalnog proizvoda – jamči kupnju autentičnog i kontroliranog proizvoda, priznate kvalitete i lokalnog podrijetla.

Oznake: dalmatinska pancetadalmatinska pečenicaEuropska komisijazemljopisno podrijetlo
Prethodni članak

Povjerenica Johansson u četvrtak u BiH o situaciji s migrantima

Sljedeći članak

ESA u potrazi za novim astronautima

Povezani članci

Hrvatska

Hrvatska ugovorila projekte u vrijednosti od 114,16 posto dodijeljenih europskih sredstava

Autor Urednik
5 ožujka, 2021
Europska komisija

Von der Leyen: Poduzetnici i tvrtke moraju stvarati nova radna mjesta, mi ćemo pomoći

Autor Urednik
5 ožujka, 2021
Virtualna nastava ugrožava društveni razvoj mladih
Hrvatska

Virtualna nastava ugrožava društveni razvoj mladih

Autor Urednik
5 ožujka, 2021
Države članice

Članice EU-a moći će odstupati od fiskalnih pravila i 2022. godine

Autor Urednik
4 ožujka, 2021
Beroš: Koronakriza je hrvatski zdravstveni sustav dosad stajala 927,4 milijuna kuna
Hrvatska

Beroš pozvao rusku stranu da ubrza dostavu dokumentacije radi procjene cjepiva

Autor Urednik
3 ožujka, 2021
Države članice

Članice EU-a moći će odstupati od fiskalnih pravila i 2022. godine

Europska komisija objavila je u srijedu da bi odredba o odstupanju od fiskalnih pravila, koja je sada na snazi kako...

Autor Urednik
4 ožujka, 2021
Države članice

EPP planira isključiti Fidesz iz svojih redova

Mađarska vladajuća stranka Fidesz bit će isključena iz Europske pučke stranke nakon što su njezini zastupnici napustili zastupnički klub EPP-a,...

Autor Urednik
4 ožujka, 2021

Hrvatska ugovorila projekte u vrijednosti od 114,16 posto dodijeljenih europskih sredstava

5 ožujka, 2021

Von der Leyen: Poduzetnici i tvrtke moraju stvarati nova radna mjesta, mi ćemo pomoći

5 ožujka, 2021
Virtualna nastava ugrožava društveni razvoj mladih

Virtualna nastava ugrožava društveni razvoj mladih

5 ožujka, 2021
  • Brexit
  • EU Proračun
  • Poduzetništvo i industrija
  • Potrošači
  • Pravosuđe
  • Sigurnost hrane
  • Trgovina
  • Proširenje EU-a
  • Zaštita okoliša
  • Zdravlje
  • Gospodarstvo
  • Hrvatska
  • Hrvatski zastupnici
  • Plenarna sjednica
  • Bankarske i financijske usluge
  • Granice i sigurnost
  • Klimatska politika
  • Migracije i azil
  • Poduzetništvo i industrija
  • Poljoprivreda i ruralni razvoj
  • Vanjski poslovi i sigurnosna politika
  • Hrvatska
  • Parlament
  • Komisija
  • Vijeće
  • Hrvatski zastupnici
  • Gospodarstvo
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate

© 2019 Focusonline.eu

  • Uvjeti korištenja
  • Politika privatnosti
  • Impressum
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Hrvatska
  • Parlament
  • Komisija
  • Vijeće
  • Hrvatski zastupnici
  • Gospodarstvo

© 2019 Focusonline.eu